ВКУСНЫЙ КОНЬЯК

Дорогие друзья доброго времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептам получения вкуснейшего напитка. Вкусный коньяк это чудный алкоголь который будет просто превосходным при правильном приготовление!!!  В качестве алкогольной основы нужен любой дешевый магазинный коньяк, лишь бы он действительно настаивался в дубовых бочках. Использовать дорогие французские марки бессмысленно, после внесения шоколада уникальный вкус теряется. В этом случае замену коньяка водкой нельзя назвать полноценной, поскольку в готовом напитке не будет характерного коньячного аромата и дубильных ноток во вкусе.

ингредиенты:

коньяк – 0,5 литра;
кедровые орешки – 100 грамм;
сахар – 100 грамм;
вода – 50 мл;
ванилин – на кончике ножа (по желанию).

как приготовить домашний коньяк:

Шоколад натереть на мелкой терке.
Смешать в кастрюле воду, сахар, тертый шоколад и ванилин. Нагреть на медленном огне, постоянно перемешивая до полного растворения шоколада. Должна получиться однородная, слегка густая консистенция.
Смешать в банке для настаивания шоколадную смесь и коньяк. Герметично закрыть. Несколько раз встряхнуть. Оставить на 20-25 дней в темном месте с комнатной температурой. Встряхивать раз в 3-4 дня.
Готовый шоколадный коньяк разлить в бутылки для хранения, плотно закрыть. Если напиток расслаивается, перед употреблением взбалтывать. Расслоение не сказывается на вкусе.

Хорошего и легкого отдыха!!! 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Яндекс.Метрика