Архивы рубрики ‘Овощи’

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Сначала у огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика. Затем складываем их в миску, обсыпаем  солью и оставляем примерно на 15-20 минут, чтобы пустили сок. Мясо режем тонкой соломкой. Лук режем  полукольцами. Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный […]

ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ И РИСОМ

Голубцы с мясом и рисом— это питательное блюдо, которое готовят из любого свежего  фарша, завернутого в хорошие, плотные  капустные листья. Рецептов голубцов достаточно много – практически все популярные кухни мира имеют в своем арсенале рецептики, где в капустные или виноградные листья заворачивают мясной фарш, и тушат в соусе. И хотя технология приготовления практически одинакова, но […]


Яндекс.Метрика